SpStinet - vwpChiTiet

 

Công nghệ sấy đa năng dùng cho nông sản, thực phẩm

Là chủ đề hội thảo giới thiệu công nghệ mới, do Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP.HCM phối hợp với Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Xanh Việt Nam tổ chức vào sáng 07/6 sắp tới, tại Sàn Giao dịch Công nghệ TP.HCM - Techmart Daily (79 Trương Định, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM). Mời quý vị quan tâm tham dự.

Giải pháp sấy đa năng ứng dụng công nghệ gia nhiệt bằng hồng ngoại giúp tối ưu hóa nhiệt lượng; bộ trao đổi nhiệt được thiết kế theo phương pháp lấy nhiệt gián tiếp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hệ thống sấy sử dụng cho các loại nguyên liệu đa dạng, từ trái cây, thực phẩm đến dược liệu, thuốc quý...với công suất thiết kế theo yêu cầu của khách hàng và tùy chỉnh được chế độ sấy (sấy dẻo hoặc sấy khô). Bên cạnh đó, với công nghệ đối lưu gió 3D, hệ thống sấy giúp nâng cao độ đồng đều của sản phẩm và giảm thời gian sấy. Ngoài ra, hệ thống còn ứng dụng công nghệ PID, giúp tiết giảm đến 30% điện năng tiêu thụ.

Bên cạnh giải pháp sấy đa năng cho thực phẩm, Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam cũng cung cấp nhiều hệ thống sấy khác, ví dụ như hệ thống sấy vỉ ngang đảo chiều gió dành cho các loại nông sản dạng hạt, lát, quả nhỏ…Hệ thống sấy sử dụng bộ gia nhiệt là lò đốt (than, củi, trấu hoặc bằng điện).

Khí bên ngoài nhận nhiệt tại bộ gia nhiệt và hòa trộn với khí tươi để đạt được nhiệt độ cần thiết và được cấp qua lớp vật liệu theo hai chiều (từ dưới lên và từ trên xuống), giúp vật liệu sấy không cần đảo trộn nhưng vẫn đảm bảo độ đồng đều cao. Thiết bị sấy có chi phí đầu tư thấp, dễ vận hành và công suất lắp đặt theo yêu cầu.

Quý vị quan tâm có thể đăng ký tham dự (miễn phí) với Ban tổ chức (trước ngày 07/6) theo địa chỉ:

Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ

Phòng Thông tin Công nghệ

79 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP. HCM

ĐT: (028) 3822 1635 - Fax: (028) 3829 1957

DĐ: 081 666 0603 (gặp Thiên Thư) - Email: thienthu@cesti.gov.vn

* Quý vị có thể tải thư mời, phiếu đăng ký hoặc đăng ký trực tuyến tại đây.

Các tin khác: