-
0
00754nam a2200289 a 4500
-
1
Cesti140201957
-
40
$aCesti
-
41
$avie
-
100
$aHoàng, Minh Nam,$cTh.S
-
245
$aNghiên cứu các đặc tính công nghệ hấp hạt điều bằng hơi bão hoà và thời gian lưu trữ sau hấp nhằm nâng cao hiệu quả trong quá trình chế biến hạt điều / $cTrường Đại học Bách khoa; Hoàng Minh Nam
-
260
$aTp.Hồ Chí Minh; $c2013
-
290
$a2011
-
291
$a2013
-
293
$aCông nghiệp
-
300
$a98tr.
-
653
$aChế biến
-
653
$aHơi bão hòa
-
653
$aHấp hạt
-
695
$aCông nghệ thực phẩm
-
791
$aTrường Đại học Bách khoa
-
856
$uhttp://172.30.1.210/libol/search/download.asp?ID=89090
-
911
#
Nguyễn Thị Lệ Thủy
-
927
#
ĐTNCKH
-
965
15/8/2014