-
0
02122nam a2200445 a 4500
-
1
Cesti190271580
-
72
$a40107 – Khoa học Nông nghiệp – Trồng trọt – Bảo quản và chế biến nông sản
-
100
$aPhạm, Quang Thắng, $cKS
-
245
$aHoàn thiện quy trình bảo quản mãng cầu (Annona squamosa L.) ở quy mô pilot bằng phương pháp xử lý chitosan kết hợp Zeolite/Cu2+/ $cTrung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao; Phạm Quang Thắng
-
260
$aTP.Hồ Chí Minh, $c2018
-
290
$a01/2018
-
291
$a12/2018
-
294
$aCơ sở
-
355
$aBình thường
-
500
##
$aCS18099
-
520
##
$aKhảo sát ảnh hưởng của chitosan và Zeolite/ Cu2+ trong bảo quản trái mãng cầu dai sau thu hoạch ở quy mô pilot. Thử nghiệm quy trình bảo quản mãng cầu dai tại công ty TNHH MTV Nam Trạng.
-
567
##
$aThực nghiệm khoa học
-
591
##
$aMục tiêu nghiên cứu đề tài nhằm thử nghiệm quy trình bảo quản mãng cầu dai nhằm hoàn thiện các thông số công nghệ ở quy mô pilot. Khảo sát ảnh hưởng của chitosan và zeolite/ Cu2+ đến thời gian bảo quản trái mãng cầu dai sau thu hoạch trên quy mô pilot tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp công nghệ cao. Thử nghiệm quy trình bảo quản trái mãng cầu dai sau thu hoạch trên quy mô pilot ở điều kiện thực tiễn trại Công ty TNHH MTV Nam Trạng.
-
592
##
$a1299 – Phát triển sản xuất và công nghệ nông nghiệp – phát triển các vấn đề nông nghiệp khác
-
593
##
$aQuy trình bảo quản mãng cầu dai sau thu hoạch ở quy mô pilot
-
594
##
$aTrung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao; Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nam Trạng
-
653
$aBảo quản
-
653
$aChitosan
-
653
$aMãng cầu
-
653
$aQuy mô pilot
-
653
$aQuy trình bảo quản
-
695
$aCông nghệ thực phẩm
-
700
$aLê, Sĩ Ngọc, $cThS
-
700
$aPhạm, Thị Hà Vân, $cThS
-
791
$aTrung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao
-
792
$aBan Quản lý khu Nông nghiệp Công nghệ cao
-
796
$a223
-
797
$a223
-
798
$a0
-
799
$a0
-
911
#
Đoàn Thị Kim Oanh
-
927
#
NVKHCNDTH
-
965
13/9/2019