Nghiên cứu điều chế sản phẩm polyphenol từ hạt bơ (Persea americana Mill.) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh; Phan Thị Anh Đào. - TP.Hồ Chí Minh, 2020 ThS Phạm, Duy Hải; TS Bùi, Tấn Nghĩa; TS Phùng, Văn Trung; TS Nguyễn, Tấn Dũng; TS Trần, Thị Nhung; CN Phan, Thị Ánh Vân; ThS Hồ, Trung Tính; CN Hà, Thị Huế; ThS Đặng, Thị Ngọc Dung; Mục tiêu của nhiệm vụ: Đề tài nhằm mục tiêu tăng cường miễn dịch và nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng. Nội dung tóm tắt của nhiệm vụ: Đề tài tập trung vào nội dung phân tích nguồn cung cấp nguyên liệu hạt bơ trên địa bàn các tỉnh Đăk Lăk và Lâm Đồng. Từ đó điều chế cao polyphenol trong phòng thí nghiệm và điều chế sản phẩm polyphenol dạng bột. Nuôi thử nghiệm tôm được cho ăn với sản phẩm polyphenol. Đồng thời đánh giá khả năng tăng cường miễn dịch trên tôm thẻ và các thông số miễn dịch. Phương pháp nghiên cứu: Đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu như phương pháp thu thập mẫu và xử lý sơ bộ; phương pháp đánh giá nguyên liệu đầu vào; phương pháp điều chế cao polyphenol; các phương pháp xác định chỉ tiêu hóa học và sinh học Lĩnh vực nghiên cứu: Thủy sản Kết quả dự kiến: Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến sau khi nghiên cứu kết thúc bao gồm: sản phẩm polyphenol từ hạt bơ; chỉ tiêu hoạt tính sinh học; qui trình xử lý hạt bơ nguyên liệu; qui trình điều chế cao polyphenol từ hạt bơ; qui trình sản xuất sản phẩm polyphenol trên qui mô pilot; qui trình bổ sung chế phẩm chứa polyphenol vào thức ăn tôm thẻ chân trắng; bài báo khoa học trong nước; 01 luận văn thạc sỹ và 03 khóa luận tốt nghiệp; 01 giải pháp hữa ích được chấp nhận đơn Thời gian bắt đầu dự kiến: 09/2019. kết thúc dự kiến: . 09/2021

SpStinet - vwpThuVienKHCN_ChiTiet

Dữ liệu biên mục

TS Phan, Thị Anh Đào
        Nghiên cứu điều chế sản phẩm polyphenol từ hạt bơ (Persea americana Mill.) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh; Phan Thị Anh Đào. - TP.Hồ Chí Minh, 2020
ThS Phạm, Duy Hải; TS Bùi, Tấn Nghĩa; TS Phùng, Văn Trung; TS Nguyễn, Tấn Dũng; TS Trần, Thị Nhung; CN Phan, Thị Ánh Vân; ThS Hồ, Trung Tính; CN Hà, Thị Huế; ThS Đặng, Thị Ngọc Dung;
       Mục tiêu của nhiệm vụ: Đề tài nhằm mục tiêu tăng cường miễn dịch và nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.

        Nội dung tóm tắt của nhiệm vụ: Đề tài tập trung vào nội dung phân tích nguồn cung cấp nguyên liệu hạt bơ trên địa bàn các tỉnh Đăk Lăk và Lâm Đồng. Từ đó điều chế cao polyphenol trong phòng thí nghiệm và điều chế sản phẩm polyphenol dạng bột. Nuôi thử nghiệm tôm được cho ăn với sản phẩm polyphenol. Đồng thời đánh giá khả năng tăng cường miễn dịch trên tôm thẻ và các thông số miễn dịch.
        Phương pháp nghiên cứu: Đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu như phương pháp thu thập mẫu và xử lý sơ bộ; phương pháp đánh giá nguyên liệu đầu vào; phương pháp điều chế cao polyphenol; các phương pháp xác định chỉ tiêu hóa học và sinh học

        Lĩnh vực nghiên cứu: Thủy sản

        Kết quả dự kiến: Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến sau khi nghiên cứu kết thúc bao gồm: sản phẩm polyphenol từ hạt bơ; chỉ tiêu hoạt tính sinh học; qui trình xử lý hạt bơ nguyên liệu; qui trình điều chế cao polyphenol từ hạt bơ; qui trình sản xuất sản phẩm polyphenol trên qui mô pilot; qui trình bổ sung chế phẩm chứa polyphenol vào thức ăn tôm thẻ chân trắng; bài báo khoa học trong nước; 01 luận văn thạc sỹ và 03 khóa luận tốt nghiệp; 01 giải pháp hữa ích được chấp nhận đơn

Thời gian bắt đầu dự kiến: 09/2019. kết thúc dự kiến: . 09/2021

Kết quả thực hiện nhiệm vụ KH&CN

Dữ liệu biên mục

0 02746nam a2200553 a 4500

1 Cesti200279910

72 $a20405 - Kỹ thuật hóa hữu cơ

100 $aPhan, Thị Anh Đào, $cTS

245 $aNghiên cứu điều chế sản phẩm polyphenol từ hạt bơ (Persea americana Mill.) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ $cTrường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh; Phan Thị Anh Đào

260 $aTP.Hồ Chí Minh, $c2020

290 $a09/2019

291 $a09/2021

294 $aTỉnh

355 $aBình thường

500 ## $aKH19067

520 ## $aĐề tài tập trung vào nội dung phân tích nguồn cung cấp nguyên liệu hạt bơ trên địa bàn các tỉnh Đăk Lăk và Lâm Đồng. Từ đó điều chế cao polyphenol trong phòng thí nghiệm và điều chế sản phẩm polyphenol dạng bột. Nuôi thử nghiệm tôm được cho ăn với sản phẩm polyphenol. Đồng thời đánh giá khả năng tăng cường miễn dịch trên tôm thẻ và các thông số miễn dịch.

567 ## $aĐề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu như phương pháp thu thập mẫu và xử lý sơ bộ; phương pháp đánh giá nguyên liệu đầu vào; phương pháp điều chế cao polyphenol; các phương pháp xác định chỉ tiêu hóa học và sinh học

591 ## $aĐề tài nhằm mục tiêu tăng cường miễn dịch và nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.

592 ## $a1206 - Thủy sản

593 ## $aSản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến sau khi nghiên cứu kết thúc bao gồm: sản phẩm polyphenol từ hạt bơ; chỉ tiêu hoạt tính sinh học; qui trình xử lý hạt bơ nguyên liệu; qui trình điều chế cao polyphenol từ hạt bơ; qui trình sản xuất sản phẩm polyphenol trên qui mô pilot; qui trình bổ sung chế phẩm chứa polyphenol vào thức ăn tôm thẻ chân trắng; bài báo khoa học trong nước; 01 luận văn thạc sỹ và 03 khóa luận tốt nghiệp; 01 giải pháp hữa ích được chấp nhận đơn

594 ## $aKết quả nghiên cứu dự kiến sẽ được ứng dụng tại Công ty CP Thương Mại Dịch vụ và Đầu tư Âu Mỹ Số 408, Đường 7A, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP.HCM

653 $aHạt bơ

653 $aLitopenaeus vannamei

653 $aPersea americana Mill

653 $aPolyphenol

653 $aTôm thẻ chân trắng

695 $aThủy sản

700 $aĐặng, Thị Ngọc Dung, $cThS

700 $aBùi, Tấn Nghĩa, $cTS

700 $aHà, Thị Huế, $cCN

700 $aHồ, Trung Tính, $cThS

700 $aNguyễn, Tấn Dũng, $cTS

700 $aPhùng, Văn Trung, $cTS

700 $aPhan, Thị Ánh Vân, $cCN

700 $aPhạm, Duy Hải, $cThS

700 $aTrần, Thị Nhung, $cTS

791 $aTrường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh

792 $a‎Bộ Giáo dục và Đào tạo

796 $a1.000

797 $a1.000

798 $a0

799 $a0

911 # Đoàn Thị Kim Oanh

927 # NVKHCNDTH

965 23/3/2020

Dữ liệu xếp giá

Số bản được giữ chỗ: 0
Số bản rỗi: 0
Tổng số bản: 0

Dữ liệu điện tử

Các mục từ truy cập

Tác giả: Phan, Thị Anh Đào; Phạm,Duy Hải; Bùi, Tấn Nghĩa; Phùng, Văn Trung; Nguyễn Tấn Dũng; Trần Thị Nhung; Phan, Thị Ánh Vân; Hồ, Trung Tính; Hà, Thị Huế; Đặng, Thị Ngọc Dung;
Từ khóa: Polyphenol; Hạt bơ; Persea americana Mill; Litopenaeus vannamei; Tôm thẻ chân trắng;

Địa chỉ: 79 Trương Định, Quận 1, TP.HCM	E-mail: cesti@cesti.gov.vn
Tel: 84-28-38297040 (84-28-38256320)	Website: cesti.gov.vn
Fax: 84-28-38291957	Facebook: https://www.facebook.com/CESTI.VN
Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp số 89/GP-TTĐT do STT&TT cấp ngày 09/11/2018